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Ingrédients
- Pâte
- - Farine : 125 g
- - Beurre : 75 g
- - Œuf : 1 jaune
- - Sucre si vous voulez
- - Un peu d’eau
- - Sucre vanille : 1 sachet
- Crème
- - Amande en poudre : 2 grandes cuillères
- - Beurre : 25g
- Farce :
- - Dattes Tazart
- - Figues séchées Tazart
- - Un peu de noisette
Instructions
- - Mettre les figues séchées et les dattes dans l’eau
- - Préparer la pâte puis la ramasser sans pétrir et la laisser au réfrigérateur pendant 15 min
- - Etaler la pate sur un papier cuisson, mettre la crème là-dessus
- - Couper les dattes et les figues séchées en petits morceaux et les mettre sur la crème
- - Ajouter un peu de noisette
- - Faire la dorure avec le jaune d’œuf
- - Enfourner pendant 20 min à 180°C
- Et voilà notre tarte rustique !
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